Der Peter & Peter Grauburgunder Pinot Grigio ist ein leichter und frischer Weißwein, trocken ausgebaut, aber mit dezenter Restsüße, die diesen Tropfen angenehm mild und weich macht. Mit einem schönen Gelb präsentiert sich der Peter & Peter Grauburgunder Pinot Grigio im Glas und verströmt fruchtig-florale Noten.
Das Bouquet bringt die Aromen von Kastanienblüten, Mandarinen und Limetten an die Nase. Zudem zeigt der Peter & Peter Grauburgunder reife Aprikosen und grüne Äpfel.
Den Gaumen erfrischt eine angenehme Säure. Betont aber weich und gut eingebunden, abgefedert durch die feine Restsüße. Mit kühlender Mineralität entfalten sich hier noch Nuancen von Melonen, Honig und Mandeln. Der Peter & Peter Grauburgunder Pinot Grigio ist insgesamt dezent, jedoch sehr vielschichtig. Ein schöner Sommerwein mit klarem Abgang und sanftem Nachhall.
So harmoniert der Peter & Peter Grauburgunder Pinot Grigio sehr gut mit Spargel und Lachs. Auch zu leichten Gemüseaufläufen und zur milden veganen Küche passt er gut. Wird er zu Käse serviert, so sollten die Käsesorten zwar reif sein, aber nicht zu würzig.